Month: Oktober 2014

K2 Public Training @ München

Status 07.10.2014: Da nun bereits der zweite Tag beim K2 Public Training angebrochen ist – hier mal ein kleines Resumeé. Alles in allem eine relativ durchwachsene Veranstaltung (mal davon abgesehen das ich durch meine permanenten Verspätungen eher negativ auffalle ;)) – wobei ich mir doch mehr internationales Personal für diese Art von Schulung gewünscht hätte. […]

Don’t call it Schnitzel … somewhat am Dom

Eigentlich eine Zumutung was man in manchen Speiselokalen als „Wiener Schnitzel“ verkauft bekommt. Hier ein kleines Beispiel wie ein rohes aber dafür angebranntes Schnitzel nach gefühlten 5 Minuten in der Pfanne aussehen kann. Wohl bekomms – ich hoffe der Rest in Bayern hat hier bessere Qualität zu liefern. Wenn ich die Bestellung eines Kunden vergesse […]

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